今天给各位分享关于厨师生活的句子的知识，其中也会对厨师感悟人生的经典句子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
[One]、关于厨师的诗句有哪些
关于厨师诗句 1.关于厨师的诗句有哪些
译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。
译文：好酒佳酿摆放在高殿之上，亲近的友人跟随我一同游玩。内厨做好了丰盛的菜肴，烹制鲜美可口的牛羊肉。
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。
译文：皇宫回廊下御厨正在分切冷食，大殿前美女衣着飘逸，与马协动，追逐滚动的球。
〖Five〗、《戏咏馓子赠邻妪》——宋代苏轼
织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
译文：一位年轻女子加面添水，和面塑形，然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。
1.看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
2.刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！
3.你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！
4.思念你做的面条，根根劲道。思念你煮的水饺，剔透晶莹。你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出凉拌小炒，用文学手法做出清炖红烧。你选取了厨师，世界少了一位诗人。世界厨师日，味美靠厨师。祝：节日快乐！
油盐酱醋姜葱蒜，让它们恰好入味
装在盘子里，然后摆上香叶作陪衬
〖One〗、《新嫁娘词》唐代：王建三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。〖Two〗、《寒食内宴二首》唐代：张籍朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四周稠。
廊下御厨分冷食，？殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。
共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问行由。？城阙沈沈向晓寒，恩当令节赐馀欢，瑞烟深处开三殿，？春雨微时引百官，宝树楼前分绣幕，彩花廊下映华栏。
？宫筵戏乐年年别，已得三回对御看。〖Three〗、《渔歌子·荻花秋》五代：李珣荻花秋，潇湘夜，橘洲佳景如屏画。
碧烟中，明月下，小艇垂纶初罢。水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。
酒盈杯，书满架，名利不将心挂。〖Four〗、《宿五松山下荀媪家》唐代：李白我宿五松下，寂寥无所欢。
田家秋作苦，邻女夜舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。
令人惭漂母，三谢不能餐。〖Five〗、《柳州峒氓》唐代：柳宗元郡城南下接通津，异服殊音不可亲。
青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁虚人。鹅毛御腊缝山罽，鸡骨占年拜水神。
愁向公庭问重译，欲投章甫作文身。〖One〗、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 〖Two〗、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在近来。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何。
〖One〗、厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。
八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。
世界厨师日，愿大师高招厨艺大显身手！ 〖Two〗、大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。
酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。世界厨师日，感谢你们的辛劳，让我们的生活充满幸福！ 〖Three〗、前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。
美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。世界厨师日，炒的一手好菜五洲皆夸，火烤烟薰苦练绝技功夫。
〖Four〗、佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！ 〖Five〗、手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。
世界厨师日，愿你开开心心，生活美满！ 〖Six〗、开心的切菜，切出美妙的人生；快乐的烹煮，煮出生命的精彩；愉快的翻炒，炒出幸福的大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，不断出锅绝色美味，幸福一生！厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。
厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。
1.看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
2.刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！3.你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。
你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。
世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！4.思念你做的面条，根根劲道。思念你煮的水饺，剔透晶莹。
你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出凉拌小炒，用文学手法做出清炖红烧。你选取了厨师，世界少了一位诗人。
世界厨师日，味美靠厨师。祝：节日快乐！5.天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏，杀鱼洗菜刮大肠，切鸡切鸭技术棒，节假日里你最忙，加班加点汗水淌。
世界厨师日，祝愿厨师工资涨，开心快乐身体健康！6.炸一条黄花鱼，让你年年有余；做一条红烧鱼，让你富贵有余；蒸一锅甜年糕，让你步步高升；炖一碗太平燕，让你平安幸福。世界厨师日，巧手做出吉祥菜，金口尝出幸福来。
关于厨师节的诗句 1.关于厨师的诗句有哪些
译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。
译文：好酒佳酿摆放在高殿之上，亲近的友人跟随我一同游玩。内厨做好了丰盛的菜肴，烹制鲜美可口的牛羊肉。
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。
译文：皇宫回廊下御厨正在分切冷食，大殿前美女衣着飘逸，与马协动，追逐滚动的球。
〖Five〗、《戏咏馓子赠邻妪》——宋代苏轼
织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
译文：一位年轻女子加面添水，和面塑形，然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。
〖One〗、厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。世界厨师日，愿大师高招厨艺大显身手！
〖Two〗、大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。世界厨师日，感谢你们的辛劳，让我们的生活充满幸福！
〖Three〗、前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。世界厨师日，炒的一手好菜五洲皆夸，火烤烟薰苦练绝技功夫。
〖Four〗、佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！
〖Five〗、手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。世界厨师日，愿你开开心心，生活美满！
〖Six〗、开心的切菜，切出美妙的人生；快乐的烹煮，煮出生命的精彩；愉快的翻炒，炒出幸福的大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，不断出锅绝色美味，幸福一生！
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。
1.看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
2.刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！
3.你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！
4.思念你做的面条，根根劲道。思念你煮的水饺，剔透晶莹。你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出凉拌小炒，用文学手法做出清炖红烧。你选取了厨师，世界少了一位诗人。世界厨师日，味美靠厨师。祝：节日快乐！
[Two]、厨师感悟人生的经典句子
〖One〗、师傅说：做菜如做人，做人亦如做菜！努力才会及格，认真才会优秀！
〖Three〗、无论厨师工作是苦是累；让快乐永驻心间；无论距离是近是远；让记忆永远珍藏；
〖Four〗、没有哪个好厨师是不贪吃的。——斯坦布里奇
〖Five〗、菜品既人品，好菜品出至好人品。
〖Six〗、从厨有三美——美食、美景、美色。
〖Seven〗、厨师一多，反而做不出好的饭菜。——格比尔
〖Eight〗、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
〖Nine〗、生活本不易，奈何干厨子，一入厨门深似海、半点不由人。淬火沸油心里知，烟熏火燎泪眼迷。
〖Ten〗、做菜就和做人一样，要实实在在。
1〖One〗、厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
1〖Two〗、油炸了一份开心美味果，慢炖了一锅幸福快乐汤，翻炒了一盘吉祥如意丝，凉拌了一盆好运富贵菜，摆了一桌美好人生大餐。
1〖Three〗、炸一条黄花鱼，让你年年有余；做一条红烧鱼，让你富贵有余；蒸一锅甜年糕，让你步步高升；炖一碗太平燕，让你平安幸福。
1〖Four〗、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
[Three]、关于厨师励志的诗句
1.关于“厨师励志”的名言有哪些
1.厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。——托·富勒
1.厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。——托·富勒
2.厨师的技艺全在刀上。——托·富勒
3.裁缝造人，厨师做菜。——布尔沃
4.人类中最有创造性的，当推厨师。——杰罗尔德
5.没有哪个好厨师是不贪吃的。——斯坦布里奇
6.厨师一多，反而做不出好的饭菜。——格比
9.采人之长，补己之短，学无止境，永不停步；
10.无论联系是少是繁；让祝福永不改变；无论生活是咸是淡；让笑意人生久远
11.以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念； 12.“以厨艺赢人，以厨德服人”
13.我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技：
14.人无我有，人有我优，人优我特；人特我转；
15.原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！
关于“厨师励志”的名言有：1，厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
——托·富勒2，厨师的技艺全在刀上。——托·富勒 3，裁缝造人，厨师做菜。
——布尔沃 4，人类中最有创造性的，当推厨师。——杰罗尔德 5，没有哪个好厨师是不贪吃的。
——斯坦布里奇6，厨师一多，反而做不出好的饭菜。——格比7，提升菜品，细分再细分；8，提升人品，检讨再检讨； 9，采人之长，补己之短，学无止境，永不停步； 10，无论联系是少是繁；让祝福永不改变；无论生活是咸是淡；让笑意人生久远 11，以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念；12，“以厨艺赢人，以厨德服人” 13，我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技： 14，人无我有，人有我优，人优我特，人特我转； 15，原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！扩展资料厨师的名言座右铭：1，不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
2，人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。3，世界上只有两种人配穿白大褂，一是厨师，二是医生。
做厨如行医，烹鲜若治国。4，学厨需要九年义务教育：学三年，干三年，拼拼打打又三年。
5，厨师分三种：工匠型、管理型、文化型，而文化型应该是厨师追求的比较高竟界。6，烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。
7，日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，中国人用舌头吃饭。8，生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
9，厨师学艺的三个阶段：起步阶段——求像，发展阶段——显技，成熟阶段——适客。10，只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新之道。
11，活到老，学到老，爱拼才会赢。12，学厨先学德，德有多高，艺有多深。
13，要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。14，业精于勤，有志者事竟成。
15，食客的满意是我们永远的追求。16，市场经济不等人，不拼不驳是庸人，错过机遇是罪人，干不好酒店对不起任何人。
17，既然选取了烹饪行业，就必须热爱烹饪事业。18，宁可一招精，不可万招会。
脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。19，有压力才有动力，有动力才有未来。
20，我爱白萝卜，也爱白萝卜一样的小师妹。21，书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。——白居易《问刘十九》
金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。——李白《行路难·其一》
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
春日宴，绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》
风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》
落地为兄弟，何必骨肉亲！得欢当作乐，斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》
〖One〗、《新嫁娘词》唐代：王建三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。〖Two〗、《寒食内宴二首》唐代：张籍朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四周稠。
廊下御厨分冷食，？殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。
共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问行由。？城阙沈沈向晓寒，恩当令节赐馀欢，瑞烟深处开三殿，？春雨微时引百官，宝树楼前分绣幕，彩花廊下映华栏。
？宫筵戏乐年年别，已得三回对御看。〖Three〗、《渔歌子·荻花秋》五代：李珣荻花秋，潇湘夜，橘洲佳景如屏画。
碧烟中，明月下，小艇垂纶初罢。水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。
酒盈杯，书满架，名利不将心挂。〖Four〗、《宿五松山下荀媪家》唐代：李白我宿五松下，寂寥无所欢。
田家秋作苦，邻女夜舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。
令人惭漂母，三谢不能餐。〖Five〗、《柳州峒氓》唐代：柳宗元郡城南下接通津，异服殊音不可亲。
青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁虚人。鹅毛御腊缝山罽，鸡骨占年拜水神。
愁向公庭问重译，欲投章甫作文身。〖One〗、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 〖Two〗、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在近来。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何。
我国古时有位名厨学识渊博，很有才华，经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名，大家都称他为‘厨诗’。
有位秀才自恃才高，他不服气这位‘厨诗’，想捉弄他一下。一次，他有心出了道难题，来难难他，要这位大师傅，只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。
这位‘厨诗’说：‘两个鸡蛋做席“诗菜”，不难不难，待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……筵席办好了。
第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄，加调料清蒸后，点缀着几根嫩嫩的青菜，放在碗中，题诗一句：‘两个黄鹂鸣翠柳’；第二道菜是把熟蛋白切成丝，下面垫着一片青菜叶子，排成一队形，放在瓷盆里。诗曰：‘一行白鹭上青天’；第三道菜是素炒蛋白丝一撮，将蛋白精切成细丝如鹅毛，放入盆中，吟诗一句：‘窗含西岭千秋雪’；第四道菜是一碗佐味的清汤，上面飘浮着几片蛋壳，吟诗云：‘门泊东吴万里船’。
这四道菜按序摆好，四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
这独具匠心的四道菜，使这位自命清高目中无人的秀才，不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭，连声说道：‘厨诗、厨诗！’因‘诗’与‘师’同音，后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅，也为了顺口，便把‘厨诗’改叫‘厨师’，一直沿习至今。
世界上最快乐的事，莫过于为理想而奋斗。
——苏格拉底人类的心灵需要理想甚于需要物质。——雨果抱负是高尚行为成长的萌牙。
——莫格利希在理想的最美好世界中，一切都是为最美好的目的而设。——伏尔泰一个人的理想越崇高，生活越纯洁。
——伏尼契人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变得空虚而渺小。——车尔尼雪夫斯基人的理想志向往往和他的能力成正比。
——约翰逊我宁可做人类中有梦想和有完成梦想的愿望的、最渺小的人，而不愿做一个最伟大的、无梦想、无愿望的人。——纪伯伦过去属于死神，未来属于自己。
——雪莱燕雀安知鸿鹄之志哉！——陈涉志当存高远。——诸葛亮古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。
——苏轼不奋苦而求速效，只落得少日浮夸，老来窘隘而已。——郑板桥骐骥一跃，不能十步；驽马十驾，功在不舍；锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。
——荀况一个人有了崇高的伟大的理想，还一定要有高尚的情操。没有高尚的情操，再崇高，再伟大的理想也是不能达到的。
——陶铸夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮少而好学，如日出之阳；壮而好学，如日中之光；老而好学，如炳烛之明。
——刘向君子在下位则多谤，在上位则多誉；小人在下位则多誉，在上位则多谤。——柳宗元古之君子如抱美玉而深藏不市，后之人则以石为玉而又炫之也。
——朱熹一身报国有万死，双鬓向人无再青。——陆游我是炎黄的子孙，理所当然地要把所学到的知识，全部献给我亲爱的祖国。
——李四光路是脚踏出来的，历史是人写出来的。人的每一步行动都在书写自己的历史。
——吉鸿昌贤者能自反，则无往不善；不贤者不能自反，为人子则多怨，为人父则多暴。——袁采我们活着不能与草木同腐，不能醉生梦死，枉度人生，要有所做为！——方志敏杀了"现在"，也便杀了"将来"。
————将来是子孙的时代。——鲁迅上人生的旅途罢。
前途很远，也很暗。然而不要怕。
不怕的人的面前才有路。——鲁迅改造自己，总比禁止别人来得难。
——鲁迅战士是永远追求光明的，他并不躺在晴空下面享受阳光，却在暗夜里燃起火炬，给人们照亮道路，使他们走向黎明。——巴金我们的斗争和劳动，就是为了不断地把先进的思想变为现实。
——周扬不参加变革社会的斗争，理想永远是一种幻影。——吴运铎人生应该如蜡烛一样，从顶燃到底，一直都是光明的。
——萧楚女我们是国家的主人，应该处处为国家着想。——雷锋我们爱我们的民族，这是我们自信心的源泉。
——周恩来愿每次回忆，对生活都不感到负疚。——郭小川人活着，总得有个坚定的信仰，不光是为了自己的衣食住行，还要对社会有所贡献。
——张志新头可断，肢可折，革命精神不可灭。志士头颅为党落，好汉身躯为群裂。
——周文雍砍头不要紧，只要主义真。杀了夏明翰，还有后来人。
——夏明翰在理论的政治的认识上，站稳着脚步，才不至于随时为某些现象或谣言而动摇自己的革命信仰！——方志敏敌人只能砍下我们的头颅，决不能动摇我们的信仰！因为我们信仰的主义，仍是宇宙的真理！——方志敏在行进时，也时时有人退伍，有人落荒，有人颓唐，有人叛变，然而只要无碍于进行，则越到后来，这队伍也就越成为纯粹、精锐的队伍了。——鲁迅革命就象火一样，任凭大雪封山，鸟兽藏迹，只要我们有火种，就能驱赶严寒，带来光明和温暖。
——杨靖宇我们应该赞美岩石的坚定。我们应该学习岩石的坚定。
我们应该对革命有着坚强的信念。——陶铸支配战士的行动的是信仰。
他能够忍受一切艰难、痛苦，而达到他所选定的目标。——巴金革命理想，不是可有可无的点缀品，而是一个人生命的动力，有了理想，就等于有了灵魂。
——吴运铎巨大的建筑，总是由一木一石叠起来的，我们何妨做做这一木一石呢？我时常做些零碎事，就是为此。——鲁迅我们应该注意自己不用语言去伤害别的同志，但是，当别人用语言来伤害自己的时候，也应该受得起。
——刘少奇锦城虽乐，不如回故乡；乐园虽好，非久留之地。归去来兮。
——华罗庚人类的心灵需要理想甚于需要物质。——雨果抱负是高尚行为成长的萌牙。
——莫格利希在理想的最美好世界中，一切都是为最美好的目的而设。——伏尔泰一个人的理想越崇高，生活越纯洁。
——伏尼契人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变得空虚而渺小。——车尔尼雪夫斯基人的理想志向往往和他的能力成正比。
——约翰逊我宁可做人类中有梦想和有完成梦想的愿望的、最渺小的人，而不愿做一个最伟大的、无梦想、无愿望的人。——纪伯伦对于年轻人来说，未来是一个仙境。
——塞拉对未来的真正慷慨，是把一切献给现在。——加缪我们的理想，不管怎么样，都属于未来。
——奇雷特真正的人生，只有在经过艰难卓绝的斗争之后才能实现。——塞涅卡自我控制是最强者的本能。
——萧伯纳社会犹如一条船，每个人都要有掌舵的准备。——易卜生我们应该不虚度一生，应该能够说："我已经做了我能做的。
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